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“为责任坚持,为希望前行”
发布时间:2019-07-01     发布人:神经内科
  2018年6月26日,正值“6.28国际癫痫关爱日”即将来临之际,老版跑狗圖-另版跑狗图解图-新老另版跑狗图小酮人俱乐部启动仪式暨生酮配餐大赛在老版跑狗圖-另版跑狗图解图-新老另版跑狗图职工餐厅正式拉开帷幕。
  生酮饮食是对药物难治性癫痫的一种特殊饮食治疗,指在医学监督下为患儿提供低碳水化合物、高脂肪、适当蛋白质的饮食方案,达到控制癫痫的目的。自2011年以来复旦儿科神经科组建的生酮饮食MDT团队已诊治近400名难治性癫痫患者,很大程度上提高了患者的生活质量,减轻了患者家庭的心理及经济负担。为了更好地帮助患儿家庭提供相互交流配餐方案、烹饪经验、喂养方法的平台,鼓励患儿家庭战胜疾病的信心,老版跑狗圖-另版跑狗图解图-新老另版跑狗图神经科生酮饮食MDT团队经过周密的筹划,成立“小酮人”俱乐部暨第一届儿科医院配餐大赛。
  2019年6月26日13:00活动正式开始。活动由神经科副主任医师郁莉斐主持,老版跑狗圖-另版跑狗图解图-新老另版跑狗图党委徐虹书记,复旦大学医管处处长、CAAE副会长、SAAE会长王艺教授,老版跑狗圖-另版跑狗图解图-新老另版跑狗图翟晓文副院长,老版跑狗圖-另版跑狗图解图-新老另版跑狗图神经专业创始人孙道开教授,老版跑狗圖-另版跑狗图解图-新老另版跑狗图神经科主任周水珍教授,社工部主任傅丽丽,营养科主任华海梅及护理部主任顾莺出席了本次活动并担任配餐大赛评委。

  活动开始,徐虹书记发表了热情洋溢的欢迎致辞,之后与会领导及嘉宾为“复旦小酮人俱乐部”剪彩,并正式宣布俱乐部成立!俱乐部宗旨“为责任坚持,为希望前行”! 

  启动仪式结束后,神经内科周水珍教授为大家介绍了生酮饮食在我院的开展情况及获得的成绩。

  临床营养科的卢忠英营养师为在座的家长详细阐述了生酮饮食启动及维持治疗中的注意事项,让现场的患儿家长能更好的把握生酮饮食治疗。

  本次活动还特地邀请球球妈妈作为患者家长代表分享饮食治疗的经验和感受,妈妈在分享过程中对周主任领导的生酮饮食团队给予高度的评价,感恩球球通过饮食治疗获得的改善。球球妈妈的故事分享引起观众们强烈的认同和经久不息的掌声。

  接下来活动进入最为紧张和激动的生酮配餐大赛环节。本次配餐大赛共有五组来自全国各地的生酮家庭参加。经过前期菜品的选购、清洗、切分等准备工作,五组家庭开始了激烈的比拼。
 
  在这场独具匠心的比赛中,每位参赛家庭毫不保留地拿出了各自的看家本领,为我们展现出厨艺上“百家争鸣”的画面。评委们也来到配餐场地为参赛选手鼓劲加油。经过一番精心的制作,一盘盘凝聚着参赛“厨师”们心血汗水,饱含着对生酮坚持和执着的盛宴展现在我们的面前。从参赛菜肴的营养价值、是否符合病情,配餐比例,菜品特色、搭配,烹饪可操作性等十个方面,比赛最终角逐出一、二、三等奖项。




  活动中,我们还特别邀请到上海市七宝外国语小学三年(3)班的6位热爱公益又能歌善舞的小朋友为现场观众表演了舞蹈《国家》。她们用自己的婀娜多姿的舞姿,表达了对小朋友的祝福。
 
  本次活动中来自 “大不同”志愿者团队和“笑笑”志愿者团队的志愿者们精心策划与准备了与饮食、品格教育主题相关的绘本故事伴读和手指谣活动,启发儿童从故事中体会勇敢、乐观、坚毅的宝贵品质。
 
  活动最后,王艺处长对本次活动进行总结,王处长表示生酮饮食的开展具有很大的挑战性,我们需要继往开来,并不断地学习和加大国际交流,希望能赶上甚至超越国际饮食治疗先进水平!



 
 
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